踏上享受丹後當季食物之旅!供餐方案能從豪華野營BBQ和海之京懐石料理中選擇
旅行的目的是「食」
日本是擁有獨特食文化的國家。
每個地區皆有自己獨特的食文化，可以說食材、料理、調味都是專屬那個地區所獨有的。
「當地美食」這個詞已深入人心，也有許多用食物來推廣當地的鄉鎮市村。因此旅行的目的是「食」，而這也能成為旅行中最大的樂趣。
MarineTopia Resort提供為旅行增添色彩的美食
MarineTopia Resort對食物有著極高的講究，特別注重的是使用當地新鮮食材。位於丹後地區的宮津是一年四季享有山海美食的寶庫。
春天有紅鯛、鮪魚；夏天有海鰻、鮑魚、鳥貝；秋天有紅鱸、褐石斑魚、松茸等時令食材；而冬天則隨著11月6日捕撈螃蟹解禁，包括被譽為夢幻松葉蟹的「間人蟹」在內，各種當地蟹類也隆重登場。
此外，日本三大鰤魚漁場之一的伊根町，在這裡鰤魚成為丹後地區冬季的風物詩。當地能收穫的蔬菜和水果也很豐富，以京都宮津市為中心，丹後也是以栽種草莓而聞名的地區。
正因為如此，想讓來到丹後的人都能享受到這裡獨有的美食。
在「MEZZO ALL SUITE VILLAS」，大量運用當地食材的「豪華野營BBQ」和「海之京懷石料理」，享用只有在這裡才能品嘗到的味道。
魅力戶外 豪華野營BBQ
在私人別墅的BBQ，上等的國產黑毛和牛牛排，搭配肉質豐厚的培根牛排、天橋立香腸，另外還有活鮑魚和近海的新鮮海鮮類也都是菜單之一。
用宮津産的當地魚類製作義式水煮魚，每日更換的鑄鐵平底鍋料理，也大量使用了當地的新鮮蔬菜和講究的魚貝類。
沙拉則是取自自家農園收穫的新鮮蔬菜，能品嘗到「蒜味醬」、「起司醬」、「荷蘭醬」這3種風味豐富的醬汁。
在等待烤肉的期間，與沙拉一起也很適合搭配紅酒或香檳。
透過美食感受日本海的四季 海之京懷石料理
來自全國各地為了尋求美食來訪的旅客，由Mezzo ALL SUITE VILLAS旗下設施「天橋立離宮 星音」的料理人來製作充滿日本海當季食材的京懷石料理。
乾貨、創意生魚片、壽司皆使用宮津産的魚類。
沙拉使用的蔬菜，是從設施附近的自家農園採收的新鮮蔬菜。另外，還有活烤鮑魚、國産黒毛和牛的鍋物、季節甜點擺滿滿一桌。
請在房間內慢慢享用。
旅行也要講究早餐
作為一天的開始，在旅行中也要享用獨特的早餐。選擇豪華野營BBQ方案的人，可以享用烤牛肉堡，鮮嫩多汁的烤牛肉，搭配蔬菜一起包在麵包中，直接爽快的一口咬下吧!
海之京懷石方案的話，我們將提供使用地魚製作的茶泡飯作為早餐。
天氣晴朗時可以在泳池邊享用早餐。
這是只有在旅行中才能享受到的優雅早晨。
豪華野營BBQ和海之京懷石料理，因為都是以當日最新鮮的食材製作而成，因此可能會因為當時的進貨狀況，來變更食材或菜單。
但是無論何時來訪，一定都能享受丹後地區獨有的美食。
如果想進行探索「美食」之旅的話，不妨來到天橋立走走逛逛吧!
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※刊登照片為示意圖。
